低カロリーでヘルシーさなら鶏肉。優れた栄養価で選ぶなら豚肉。
部位で選ぶならヒレ。モモ。
焼肉でカルビを食べるなら、ハラミをオススメします。

ブルー：ほぼ生
ブルーレア：ブルーとレアの中間
レア：表面のみにほどよく焼きを入れる（余熱で火を通しています）
ミディアムレア：レアとミディアムの中間
ミディアム：ほぼ全体に火を通し、焼きを入れる（肉汁は生に近い感じ）
ミディアムウェル：ミディアムとウェルの中間
ウェル：しっかり火を通す
ウェルダン：ウェルよりもよく焼いている

ロブスターは歩行類に分類される海老？です。実際には海老でも、蟹でもない、ザリガニです。

青魚は背の色の青い魚（光り）の事です。アミノ酸のヒスチジンをが多く含み、ヒスチジンはアレルギーのもとになるヒスタミンに変化する為、青い魚でアレルギーをおこす人がいるのです。
青い魚：イワシ、サバ、あじ、サンマ、さわらなど

鮭は白身魚です。